Календула (Calendula officinalis) — недолговечный многолетник в теплом климате, но в более холодных климатических зонах ее обычно выращивают как однолетний цветок на садовых клумбах и в контейнерах. Хотя календула широко известна как горшечные ноготки, она отличается от ноготков обыкновенных (Tagetes spp.). Однако она входит в семейство Астровые (Asteraceae), наряду с маргаритками и хризантемами, и внешне напоминает маргаритку. Его высаживают весной после последних заморозков, и он растет относительно быстро, зацветая через шесть-восемь недель после посева.
Общее название бархатцев произошло от золотых цветов, которые цвели во время праздников Девы Марии в эпоху Ренессанса (mary + gold = marigold). Древние греческие, римские, арабские и индийские культуры использовали календулу как лекарственное растение, а также как краситель для тканей, продуктов питания и косметики. Сегодня садоводы выращивают эти растения ради их веселых цветов и обильного цветения. Хотя чаще всего встречаются сорта с желтыми, оранжевыми и красными цветками, вы также можете найти их в нежных оттенках розового и кремового.
Уход за календулой
Календула — преимущественно однолетник, если только вы не живете в зонах с 9 по 11, где ее можно выращивать как многолетник.
Ее легко вырастить из семян, посеянных непосредственно в саду или контейнерах. Посадите семена в помещении ранней весной и пересадите крепкую рассаду после того, как минует опасность заморозков. Календула переносит плохие условия, но лучше всего растет в богатой почве. После укоренения растению не требуется много воды или удобрений. Календула — солнцелюбивое растение, однако она не любит знойной жары и может начать увядать в сильную жару.
Прищипывание молодых растений будет способствовать более компактному, кустистому росту и не позволит растениям стать длинноногими. Оборвите старые цветы, чтобы стимулировать повторное цветение.
Свет
Календула обычно предпочитает полное солнце, но в самые жаркие месяцы иногда чахнет, если не получает послеполуденного затенения.
Почва
Как и большинство представителей семейства маргариток, календула нуждается в хорошо дренированной почве с высоким содержанием органических веществ. Плотные, влажные почвы могут привести к загниванию корней. Это растение переносит широкий диапазон pH почвы, но предпочитает слегка кислую или нейтральную почву (от 6,0 до 7,0).
Поливать
Поливайте часто, пока растения не укоренятся. Зрелые растения процветают при редком поливе. Избегайте слишком частого полива этих растений.
Температура и влажность
Календула предпочитает умеренные летние температуры и может погибнуть к концу лета в очень жарком климате.
Сильные заморозки приведут к гибели растений. Если в течение дня или около того ожидаются заморозки, можно защитить растения на ночь одеялом от мороза, а на следующий день открыть, когда солнце прогреет воздух. Три-четыре дюйма мульчи также защитят растения от низких температур.
Удобрения
Календула не требует особых подкормок. При посадке в плодородную садовую почву она вообще не нуждается в подкормке. На маргинальных почвах может потребоваться подкормка сбалансированным водорастворимым удобрением, но перекармливание может сделать растения вялыми и веретенообразными.
Контейнерные растения требуют ежемесячной подкормки разбавленным сбалансированным удобрением.
Сорта календулы
Существует множество сортов календулы лекарственной (Calendula officinalis). К популярным сортам относятся:
- ‘Pink Surprise’: Оборванные золотисто-желтые цветы, иногда с розовыми краями и темно-абрикосовыми центрами.
- ‘Touch of Red’: Цветы со смесью оранжевых и красных оттенков с лепестками с красной окантовкой
- ‘Greenheart Orange’: Цветы с оранжевыми лепестками вокруг лаймово-зеленых центров; очень необычно выглядящее растение
- ‘Citrus Cocktail’: Компактное, невысокое растение с желтыми и оранжевыми цветами; хорошо подходит для контейнеров
- ‘Dwarf Gem’: компактный сорт с двухлепестковыми цветами оранжевого, желтого и абрикосового цвета; еще один хороший сорт для контейнеров.
- ‘Prince’: Высокорослый жароустойчивый сорт с оранжевыми и желтыми цветами.
- ‘Golden Princess’: Ярко-желтые цветки с контрастным черным центром.
Сбор урожая календулы
Хотя некоторые люди находят перечный вкус несколько горьковатым, цветы и листья календулы можно использовать как съедобные цветы в салатах и других рецептах в свежем или сушеном виде. Лепестки также можно использовать для получения насыщенного желтого красителя.
Собирайте цветы календулы поздним утром, после того как высохнет роса. Собирайте цветы, когда они полностью раскрыты. Чтобы высушить цветы, разложите срезанные цветочные головки на сетке в сухом тенистом месте. Периодически переворачивайте их, пока они не станут сухими, затем храните их в банках для консервирования, пока они не будут готовы к использованию.
Как вырастить календулу из семян
Календулу очень легко вырастить из семян, которые легко прорастают и всходят. Семена, собранные с цветков, можно сохранить и пересадить; растения также легко размножаются самосевом в саду.
Высевайте семена календулы в помещении в смесь для рассады примерно за шесть-восемь недель до наступления последних заморозков. Или вы можете посеять их непосредственно в саду незадолго до наступления последних весенних заморозков. Большинство растений зацветает в течение двух месяцев после посева. Эти растения очень часто размножаются в саду самосевом; не принимайте всходы за сорняки.
Посадка и пересадка календулы в горшок
Хотя «горшок» в распространенном названии «горшечные ноготки» относится к традиционному использованию этого растения в кулинарии, календулу также часто сажают в горшках, где она прекрасно себя чувствует. Большинство сортов хорошо растут в контейнерах, особенно низкорослые сорта.
Используйте любую хорошо дренирующую, органическую почву для горшков или сделайте смесь из половины садовой земли и половины компоста. Убедитесь, что в горшке много дренажных отверстий, так как это растение не любит сырости. Горшечные экземпляры нуждаются в регулярной подкормке сбалансированным удобрением.
Вредители и болезни
Календула не имеет серьезных проблем с насекомыми или болезнями. Иногда растение может быть подвержено мучнистой росе, которую можно устранить хорошей циркуляцией воздуха.
Слизни и улитки могут питаться растениями, особенно молодыми. Держите землю чистой от мусора, чтобы минимизировать ущерб от слизней и улиток. Тля и белокрылка иногда могут быть проблемой. Для борьбы с ними опрыскивайте их водой или обрабатывайте инсектицидным мылом.
